5 febbraio 2010

World Nutella Day 2010: il mio contributo! Sorrisi di Sfoglia Ripieni di Nutella

Posted in curiosità, dolci & desserts, Le mie ricette, piccola pasticceria "morbida" tagged , , , , , , , a 4:11 pm di pixel3v

Girovagando sul web a notte inoltrata (alle 22,00 avevo sonno.. poi misteriosamente è passato 😀 ), ieri sera (ehm… stamattina) ho scoperto con somma gioia che oggi, 5 febbraio 2010, Sara di Ms. Adventures in Italy e Michelle di Bleeding Espresso (e Shelly di At Home in Rome, con lo spirito) hanno solennemente indetto il “World Nutella Day 2010”, a celebrazione della famosissima crema di nocciole 😀
Io non sono amante della Nutella, nel senso che se passo nel reparto cosegolosemaipocaloriche del supermercato sono più attratta dalle patatine nel sacchetto (aromatizzate al pollo arrosto, al prosciutto, al formaggio caprino… madò che schifo che mi faccio) che non dai dolciumi… Però in onore dei pomeriggi adolescenziali passati col dito nel vasetto (pochi, ma buoni) ho deciso con entusiasmo di partecipare all’evento 🙂
La ricetta è semplicissima e veloce, ma gustosa lo è per forza: ecco qui i miei Sorrisi di Sfoglia Ripieni di Nutella 😀

INGREDIENTI (per 18 sorrisi)
2 confezioni di pasta sfoglia (da 230 gr. l’una)
200 gr. di Nutella (1 bicchiere classico, per intendersi)
zucchero a velo
cacao amaro in polvere

PREPARAZIONE
Stendete la pasta sfoglia col mattarello. Usate un piattino delle tazzine da caffè come stampino, per ricavare dei dischi (a me ne sono venuti 9 con ogni rotolo di pasta sfoglia, 7 subito e altri 2 rimettendo insieme e ristendendo col mattarello i ritagli avanzati). Spalmate ogni disco con la Nutella (indicativamente un cucchiaino colmo per ognuno), lasciando libero all’incirca 1 cm di bordo. Chiudete i dischi a mezzelune schiacciando bene i bordi affinché non si aprano durante la cottura. Ponete i sorrisi su una teglia ricoperta con carta da forno e infornate a 200° C per 15 minuti, 20 al massimo. A cottura ultimata, spolverate con lo zucchero a velo e col cacao amaro in polvere.

Ecco il link all’evento: http://www.nutelladay.com/.
E… Buone scorpacciate dolci (oggi chiunque può trasgredire 😉 )!

Edit: da oggi si cucina con la musica!!! Cosa mi ha ispirato oggi?
Pink”, degli Aerosmith 8)

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